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切れてる板わさ

商品情報

切れてる板わさ セット

鈴廣がお勧めする「かまぼこのおいしい厚さ」12ミリに切れているかまぼこです。板についていながら切れているので、包丁でカットする手間がなく楊枝で板からはがせます。行楽のお供にピッタリの商品です。

原材料
【かまぼこ】魚肉、砂糖、みりん、卵白、食塩、酒粕、昆布だし、清酒、魚醤、魚介エキス(えびを含む)
【オリーブオイル】食用オリーブ油
【おろしわさび】わさび、食物繊維、水あめ、食塩、香辛料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(紅麹・クチナシ)
内容量
板かまぼこ白1本(160g、厚さ12ミリ×7枚)、オリーブオイル(5g×1)、おろしわさび(5g×1)、おしぼり、楊枝2本
価格
880円(税別)
鈴廣オンラインショップ
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切らずに簡単一品です

予めおいしい厚さに切ってあります。
また、かまぼこにおすすめのわさびやオリーブオイルの他、楊枝とお絞りもついております。旅の道中、ピクニック、パーティや職場へのお土産などに最適です。

鈴廣のおすすめかまぼこレシピもご参照ください。

おいしい厚さ12ミリ

かまぼこの食感や味わいは切る厚みで大きく変わります。そこで、お客様のご協力のもと、鈴廣のかまぼこを一番おいしいと感じる厚さが何ミリかを調べました。

一番人気は12ミリ。
切れてる板わさはおいしいサイズにあらかじめ切ってあるかまぼこです。

 

プリっとした食感を楽しむタイプです。

同じ板についたかまぼこでも
魚種やすりみの作り方によって、弾力や風味が変わります。

「切れてる板わさ」は 弾力がもっとも強い時期の魚をつかい、
プリッとした弾力を楽しめるようにいたしました。この弾力を
一番感じていただくには、加熱せずにそのまま食べるのがおすすめです。

お魚が本来持っている弾力と味わいを感じて頂きたく、着色料や調味料には化学的に合成されたものは使用しておりません。保存料ももちろん使っておりません。


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