かまぼこむすびは、人気土産のあげかまと青のりを使用した出汁むすび、紅白かまぼこ、わさび漬け、海のすふれ、昆布佃煮を組み合わせたお弁当です。かまぼこむすびに使用されている「あげかま」は、鈴廣のお土産人気NO.1商品。かまぼこのすり身を上質な米油で揚げたあげかまと、鈴廣オリジナルの鰹昆布出汁を使用したおむすびは、噛みしめるごとに素材の旨味や味わいを楽しむことができます。「とうもろこし」「糸唐辛子」「グリンピース」の3種類のトッピングを彩り、見た目も華やかに仕上げました。

かまぼこむすびはアレンジして楽しむことも。わさび漬けと合わせれば、わさびご飯のような食欲をそそる美味しさに。また、お湯を注いでお茶漬けにして食べるのもおすすめです。お好みでわさび漬や昆布佃煮を合わせて「わさび茶漬け」「昆布出汁茶漬け」として楽しむこともできます。ぜひアレンジしながらお気に入りの食べ方を見つけてみてください。

手軽に食べられるおむすびスタイルのお弁当は、観光中のランチや軽食、ピクニックやハイキングなどのさまざまなシーンでお楽しみください。

◆価格：1,059円（税込）

◆販売店舗：鈴なり市場

人気のしいたけ、れんこん、わらさのすり身揚げに加えて、春限定 菜の花のえれんな揚げ、春キャベツのすり身揚げなど、旬の食材を使って丁寧に仕上げました。みずみずしい春野菜のシャキシャキ感とすり身のプリプリ食感をお楽しみください。

◆販売期間：2026年4月6日（月）～5月31日（日）

◆価格：1,000円（税込）

◆販売店舗：鈴なり市場　あげかま屋すず天

且座の名物「かまぼこ稲荷」。

旨汁をたっぷり含ませたジューシーな油揚げと、酢飯の中に入れた刻みかまぼこのプリプリ食感がたまりません。

季節限定の「かまぼこ筍稲荷」は、春の息吹を感じる地場産の筍を添えて。旬の筍は、やわらかな甘みとほのかな土の香りが魅力。春の恵みを存分に味わっていただけます。鈴廣のあったかおでんとともにどうぞ。

◆販売期間：2026年3月1日（日）～5月31日（日）

◆価格：ランチセット 1,500円（税込）／単品テイクアウト 850円（税込）

◆販売店舗：名水甘味 且座

ランチセット「おでん&かまぼこ稲荷セット」

単品テイクアウト「かまぼこ稲荷」

アツアツ、ぷりぷり！新感覚のかまぼこホットサンド。隠し味にアジを入れたポテトサラダとスライスしたかまぼこを挟んで、こんがり焼き上げました。

かまぼこのプリッとした食感にアジの旨みが加わり、噛むほどに魚のコク深い旨みが広がります。ホットサンドの新たな味わいをお楽しみください。

◆販売期間：2026年4月6日（月）～5月31日（日）

◆価格：880円（税込）

◆販売店舗：CAFE107

春野菜のサンドイッチとかまぼこサンドウィッチを両方楽しめるワンプレートです。

春野菜のサンドイッチは、菜の花はゆで卵入りクリームチーズソース、人参はオレンジが香るオリジナルドレッシングで和えて仕上げました。野菜のそのものの食感と甘みが引き立つように、味付けはシンプルに。

かまぼこサンドウィッチは、鈴廣のかまぼことトマト、きゅうりをサンドしました。かまぼこのプリプリ感と野菜のシャキシャキ感が絶妙に合わさる、食感豊かな一品です。

◆販売期間：2026年3月1日（日）～5月31日（日）

◆価格：イートイン 700円（税込）／テイクアウト 687円（税込）

◆販売店舗：汐風カフェ

バイキングレストラン「えれんなごっそ」では、地産の食材をふんだんに使用したメニュー約50種類の中からお好きなお料理を好きなだけ召し上がっていただけます。

今回はご家族みんなでお弁当を楽しめるように、9升のお弁当箱に入れて持ち帰れる「テイクアウト弁当」と、お子様用の「１０７キッズ弁当」の２つのテイクアウトメニューをご用意しました。

テイクアウト弁当

店内に並ぶお料理の中から食べたいメニューを9升のお弁当箱に詰めてテイクアウトできます。地元の野菜や小田原の漁港で水揚げされた地魚や自然の素材だけで丁寧に手づくりされたおかずやかまぼこのアレンジメニューなど、バイキングレストランのお料理がたっぷり詰まったプチ贅沢なお弁当が完成します。
旅先のお弁当に、ご自宅でのランチやお酒のおつまみに、様々なシーンでご利用ください。

１０７キッズ弁当

箱根登山鉄道の引退車両「モハ1形107号」をモチーフにしたオリジナルデザインのお弁当箱にお料理を詰めてテイクアウトできます。唐揚げやスイーツ、パトカーやハートの形をしたかまぼこなど、お子様が好きなおかずがきっと見つかります。

◆価格：テイクアウト弁当 1,836円（税込）／107キッズ弁当 972円（税込）

◆販売店舗：えれなごっそ

4月は蓬（よもぎ）ならではの色と香りの蓬切り。5月は丹沢大山茶のお蕎麦。季節の天ぷらと一緒にお楽しみください。

美蔵では「超特選蒲鉾古今」の板わさや、かまぼこかき揚げ、焼きのりは江戸っ子流に皆さまに炙っていただきます。箱根ビールや地酒でくいっと一杯いかがでしょうか。

◆販売期間：

「蓬切りそばと季節の天ぷら」2026年4月1日（水）～30日（木）

「丹沢大山茶そばと季節の天ぷら」2026年5月1日（金）～31日（日）

◆価格：1,760円（税込）

◆販売店舗：そばと板わさ 美藏

※1日15食 限定

蓬切り蕎麦と季節の天ぷら

丹沢大山茶そばと季節の天ぷら

伊達巻チュロス

鈴廣の伊達巻をまるごとペースト状にし、チュロス生地に練り込みました。外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした軽やかな食感が特長です。

表面にはシナモンシュガーをまぶし、噛んだ瞬間に爽やかな香りが口の中に広がります。伊達巻ならではのやさしい甘さと卵のコクを生かした唯一無二の味わいです。

価格　　：500円（税込）

販売場所：鈴廣かまぼこの里　あげかま屋すず天，鈴廣かまぼこ 江の浦店，鈴廣かまぼこ 御殿場店

販売時間：11：30-16：00

伊達巻ジェラート

伊達巻とクリームチーズを練り込んだジェラートは、まるでチーズケーキのような味わい。なめらかで濃厚な味わいなのに、不思議とあっさり食べ切れる絶妙な甘さ加減がポイントです。

価格　　：480円（税込）

販売場所：鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ，鈴廣かまぼこ 江の浦店，鈴廣かまぼこ 御殿場店

伊達巻スムージー

伊達巻スムージーは、凍らせたバナナとペースト状の伊達巻を合わせ、爽やかな酸味を加えて仕上げました。

水を一切加えず、素材を贅沢に使用した濃厚なスムージーは太めのストローでご提供いたします。バナナ好きにはたまらない、大満足の飲みごたえです。

価格　　：400円（税込）

販売場所：鈴廣かまぼこの里　汐風カフェ

鈴廣かまぼこの里のさまざまなお仕事を体験すると、お給料の「かまぼこ給」がもらえます。かまぼこ給は、ジェラートやかまぼこなどと交換できます。

お仕事に取り組む真剣なまなざし、制服に身を包んだちょっと大人びた顔、お子様の様々な表情とともに親子でお楽しみいただけます。

＼体験できるお仕事はこちら／

◆箱根登山電車の車掌さん

参加費：300円（税込）／開催場所：CAFE107／かまぼこ給：100

◆おべんとう屋さん

参加費：972円（税込）／開催場所：バイキングレストラン「えれんなごっそ」／かまぼこ給：200

◆かまぼこソムリエ

参加費：500円（税込）／開催場所：鈴なり市場「かまぼこバー」／かまぼこ給：200

◆お絵かき先生

参加費：1,134円～（税込）※プリかまの種類により異なる。／開催場所：鈴なり市場「贈るコーナー」／かまぼこ給：200

◆かまぼこ職人

参加費：1,980円（税込）／開催場所：かまぼこ博物館／かまぼこ給：200　※事前予約制

◆カメラマン

参加費：648円（税込）／開催場所：鈴なり市場「贈るコーナー」／かまぼこ給：200

◆かまぼこの里 名探偵

参加費：500円（税込）／開催場所：かまぼこの里内の各店舗（受付：鈴なり市場 総合案内）／かまぼこ給：200

◆CAFE107 カフェ店員　土日限定

参加費：700円（税込）／開催場所：CAFE107／かまぼこ給：200

◆且座 すいーつ職人　土日限定（14：30～16：00）

参加費：1,200円（税込）／開催場所：名水甘味 且座／かまぼこ給：200

「こどもおしごとたいけん」の詳細はこちら