今回ご協力いただくのは、神奈川県小田原市にある創業明治20年の志村屋米穀店5代目・志村成則さんです。

志村さんは箱根山と丹沢山地の麓、足柄平野にて農薬や化学肥料も使わない米づくりを行っています。トンボやおたまじゃくし、川魚や微生物などの生き物が棲む田んぼのお米は“これがお米の味”なのかと再発見をしていただけます。

稲刈り体験では、志村さんに教えていただきながら手作業で稲を刈ります。たわわに実り秋風に揺られる稲穂は、まさに秋の恵そのもの。

「米」という字は「八十八」という文字からつくられたといわれています。 お米ができるまでには88回もの手間がかかるという意味です。自分が食べているご飯、お米がどんな手間をかけられて食卓へ届けられているのか、志村さんとの会話を通して知っていただけますように。

丁寧に手間暇かけて育てられた稲は、作り手に感謝しながら心を込めて刈り取りましょう。

志村さんの田んぼには、鳥やトンボなどさまざまな生き物が集います。土の柔らかさ、稲穂が揺れる音色、吹き抜ける秋風などを体全体で感じていただけます。難しい工程はございませんので、お子様とも安心してご参加ください。

稲刈りで体を動かしたあとは、地場食材を使ったお昼ごはんでお腹を満たしましょう。

小田原・箱根の自然が育んだ四季折々の海の幸、山の幸を使ったメニュー約50種類の中からお好きなお料理を好きなだけ召し上がっていただけます。えれんなごっそでは鈴廣がおつくりする地ビール「箱根ビール」もお楽しみいただけます。

えれんなごっそに並ぶお米は、かまぼこを作る際にでる魚の皮や骨、箱根ビールの絞りかすを利用したオリジナル肥料「うみからだいち」を使って育てられたもの。魚肥は、安心安全な農作物を育てると同時に、土壌の活力を回復させます。そして雨により土壌の養分が川に流れ込み、再び海に帰っていきます。このような自然の循環を感じながら、稲刈りの思い出を振り返ってみてはいかがでしょうか。

鈴廣かまぼこの会員特典サービス「如倶楽部」会員様は参加費が500円引きとなります。

如倶楽部は四季折々のかまぼこのある暮らしのご案内や、小田原のことも身近に感じていただき、深く愉しんでいただける特典サービスをご用意しておりますので、どうぞご利用ください。

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稲刈り体験は40名までご参加いただけます。

参加希望の方はページ上部の「イベントに応募」フォームよりお申込みください。

（応募者多数の場合は抽選とさせていただきます）