かまぼこ博物館で開催している「かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室」では、職人の技を見ながら、伝統的な板かまぼこの成形の工程を体験していただけます。

板かまぼこは、「かまぼこ包丁」という伝統的な道具を使って板にすり身を何層にも重ね付けし、かまぼこ特有の山型に仕上げます。空気が入ると蒸しあげたときに穴があいてしまうので、すり身を板に押し付けるように丁寧につけていきます。

6月27日（土）～7月7日（火）の「七夕かまぼこをつくろう」の期間中は、黄色いすり身シートを使って星のデコレーションをした板かまぼこをおつくりいただけます。

黄色いすり身はかぼちゃで色付けした天然素材なので、お子さまも安心して召し上がっていただけます。白い板かまぼこを天の川や流れ星に見立てて、世界にひとつだけのかまぼこを手づくりしてみませんか？

出来上がった板かまぼこは、お土産ボックスに入れてお持ち帰りいただけます。

夏の思い出づくりに、ご家族みんなでお楽しみください。

かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室

◆開催日時：

水曜日以外毎日５回開催　＊水曜日はちくわづくりのみ体験できます。

第1回　09:30-10:40

第2回　10:55-12:05

第3回　12:20-13:30

第4回　13:45-14:55

第5回　15:10-16:20

◆開催場所：かまぼこ博物館

◆参加料：おひとり様1,980円（税込）

◆ちくわとかまぼこのお引渡し：

体験時間終了後に焼きたてのちくわをお渡しします。焼きたてアツアツの手づくりちくわをお楽しみください。板かまぼこは体験から約60分後にお土産用に包装してお渡しいたします。

◆対象年齢 :小学生以上

※小学生未満のお子様がご参加される場合は、中学生以上の付添いが必要です。

※「かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室」は毎日開催しておりますが、水曜日はちくわづくりのみ。

あげかま体験教室

魚のすり身にコーンや枝豆などお好みの具材を混ぜて成形していただきます。くまやハートなど、お好きな形にどうぞ。とても簡単なので、未就学児のお子さまでも安心してご参加いただけます。

形ができたらスタッフが米油でじゅわっと揚げます。できたてアツアツを召し上がれ。

あげかま手づくり体験教室

◆開催日時：毎日開催

第1回　09:50-10:30

第2回　11:00-11:40

第3回　12:30-13:10

第4回　13:40-14:20

第5回　14:50-15:30

第6回　15:00-15:30

◆開催場所：かまぼこ博物館

◆参加料：おひとり様1,210円（税込）

◆お引渡し: 体験時間内に揚げたてをお渡しします

◆対象年齢 :

小学生以上の方はお一人で参加いただけます。小学生未満のお子様がご参加される場合は、中学生以上の付添いが必要です。