お子さまにパティシエになっていただくのは、かまぼこの里内にある汐風カフェです。ここでは小田原で育った果実を中心に、ケーキやゼリーなどの洋菓子を手作りしております。

お子さまにはパティシエ帽をかぶっていただき、フルーツパフェづくりに挑戦していただきます。

パフェに使うフルーツやスポンジ生地は、自然の素材を生かしたものばかり。スポンジ生地には汐風カフェで手づくりしている「お陽さまのシフォン」を使用。

国産の小麦粉、地鶏卵、種子島のサトウキビを原料にした分蜜糖を使い、しっとり感を残しつつ、ふわりと焼き上げます。

汐風カフェのスタッフからも盛り付け方のアドバイスもございます。

「どのフルーツを最後に盛り付けたら、きれいに見えるかな？」

「どこを食べても、スポンジとフルーツと生クリームがあるようにするには、どうしたらいい？」

食べる人のことを考えて、楽しく丁寧に作りましょう。

きれいに盛り付けたら、おやつの時間。パクっ。自分でつくったパフェは格別です。

パティシエになったお子さまには、お給料として「かまぼこ給」200 （かまぼこ円）をお渡しします。

200（かまぼこ円）で、鈴廣かまぼこの里内「汐風カフェ」のジェラート（ミニサイズ）や、「すず天」のもち米が入った揚げかまぼこ「おっととライス」、「こゆるぎ茶屋」のおはぎ等と交換できます。

また、「こどもおしごとたいけん」のほかの体験にも参加して400（かまぼこ円）集めれば「かまぼこ型メモ」、700（かまぼこ円）を集めれば「上板蒲鉾」や「おうちでかまぼこてづくりたいけん」とも交換できます。

※かまぼこ給の額によって交換できるものが異なります。

※交換する商品を変更する場合がございます。

※「かまぼこ給」は景品交換のみでご利用いただけます。現金との交換は致しかねますのでご了承ください。

◆箱根登山電車の車掌さん

参加費：300円（税込）／開催場所：CAFE107／かまぼこ給：100

◆おべんとう屋さん

参加費：972円（税込）／開催場所：バイキングレストラン「えれんなごっそ」／かまぼこ給：200

◆かまぼこソムリエ

参加費：500円（税込）／開催場所：鈴なり市場「かまぼこバー」／かまぼこ給：200

◆お絵かき先生

参加費：1,059円～（税込）※プリかまの種類により異なる。／開催場所：鈴なり市場「贈るコーナー」／かまぼこ給：200

◆かまぼこ職人

参加費：1,760円（税込）／開催場所：かまぼこ博物館／かまぼこ給：200　※WEBより要予約

◆ちょうちん職人

参加費：1,200円（税込）／開催場所：かまぼこ博物館／かまぼこ給：200　※土日開催

◆寄木職人

参加費：1,200円（税込）／開催場所：かまぼこ博物館／かまぼこ給：200　※土日開催

◆カメラマン　2023年3月15日より通年開催

参加費：648円（税込）／開催場所：鈴なり市場「贈るコーナー」／かまぼこ給：200

◆パティシエ　2023年3月18日より期間限定開催

参加費：800円（税込）／開催場所：汐風カフェ／かまぼこ給：200／開催日程：2023年3月18日～4月2日

◆こども店長　2023年3月25日、26日 期間限定開催

参加費：1,200円（税込）／開催場所：鈴なり市場 総合案内／かまぼこ給：200／開催日程：2023年3月25日、26日

※WEBより応募（申し込み多数の場合は抽選）

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