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苺たっぷり春の絶品シフォン「お陽さまのシフォン いちご」汐風カフェ4月限定

苺たっぷり春の絶品シフォン「お陽さまのシフォン いちご」汐風カフェ4月限定

国産の小麦粉、地鶏卵、種子島のサトウキビから作る分蜜糖の安心素材でおつくりする汐風カフェの「お陽さまのシフォン」。しっとり、ふんわり、優しい甘さが人気のスイーツです。

4月はいちごをふんだんに使った「いちごのシフォン」をご用意しました。汐風カフェでお召し上がりいただけほか、テイクアウトしておうちでもお楽しみいただけます。


春の果物といえば、やっぱりいちご!

春の果物といえば、皆さんは何を思い浮かべますか?一番に頭に浮かぶのは、やはり「いちご」という方も多いのではないでしょうか。子どもから大人まで、好きな果物の定番とも言えますね。そんないちごが最もジューシーで美味しい季節に、汐風カフェではいちごをたっぷりと使ったシフォンをおつくりします。

使用するのは、ピューレ状にした苺の果肉、苺パウダー、ドライ苺の3つ。これらを国産の小麦粉、地鶏卵、分蜜糖で仕上げた生地に混ぜ込み焼き上げます。質感の異なる素材を使用することで、甘みや香り、食感すべてにいちごの魅力を感じていただけるよう工夫しています。

シフォンをカットすると、いちごのフレッシュな香りがふわり。ひと口頬張れば、後からドライ苺のつぶつぶ感と柔らかな甘みが広がります。

いちごのシフォンは季節のシフォンの中でもとりわけ人気の一品。毎年、この時期を楽しみにご来店されるお客様もいるほどです。年に一度のいちごのシフォンを、ぜひ味わいにいらしてください。

春の果物といえば、やっぱりいちご!

ざっくりカットしたいちごを添えて甘酸っぱさをプラス

いちごの魅力はなんといってもジューシーで甘酸っぱい味わいとつぶつぶとした食感。ふんわりしっとりしたシフォンケーキには、生のいちごの瑞々しさがとてもよく合います。生クリームにざっくりカットしたいちごを添えれば、王道のいちごシフォンプレートの完成です。大小さまざまないちごとシフォンが口の中でじんわりと溶け合い、たまらぬ美味しさです。

「お陽さまのシフォン いちご」は、かまぼこの里「汐風カフェ」でお召し上がりいただけるほか、テイクアウトも承っております。

テイクアウト用のシフォンは、8等分にしていただくのがおすすめです。一度に食べきれないときは、ラップで包んで冷蔵庫へ。天然の素材のみを使用しているので、なるべくお早めにお召し上がりください。

ざっくりカットしたいちごを添えて甘酸っぱさをプラス

概 要


日時
2022年4月1日(金)~30日(土)
料金
お陽さまのシフォン いちご イートイン 550円(税込)
お陽さまのシフォン いちご テイクアウト 1,156円(税込)
開催場所
神奈川県小田原市風祭245MAP
お問い合わせ
TEL 0120-07-4547(9:00-17:00)