寒い季節、おでんは日本人が昔から親しんできた庶民的な鍋もの。 おでん種の種類やだしの味も…
鈴廣のかまぼこ作りの技術を生かし、上質な魚のすり身と吟味した具材を組み合わせてつくり上げた…
伊達巻のようだけれど、さにあらず。空気をたっぷり含んだふんわり食感の「海のすふれ」は、魚や…
ポルトガルの食文化は、日本と非常によく似ています。大西洋に面しているので魚介類をよく食べ、…
「シーセージ」「シーフランク」は、海の恵みから生まれた新感覚シーフード。 天然の魚のすり…
世界55ヶ国以上で人気のフィットネス&ライフスタイルメディア「ウィメンズヘルス」の日本版で…
魚肉で作られたシーセージで、美味しく!健康的に!バーベキューを楽しもう!
今年の敬老の日は、一緒に暮らすおじいちゃん、おばあちゃんといっしょにご馳走を作ってお祝いし…
日々の食卓に、魚タンパク質豊富なかまぼこをもっと取り入れていただきたいとかまぼこの料理上手…
日本人の食生活で特に不足しがちなのが、たんぱく質やミネラルなどの栄養素。足りないと免疫力が…
おうち生活で日々の食事と向き合うことが続いているなか、かまぼこの持つ良質なたんぱく質が見直…
鈴廣のかまぼこを主軸に、地元小田原の食材を活かした和食を30年以上に渡り作り続けてきた「千…
おうち生活で日々の食事と向き合うことが続いているなか、かまぼこの持つ良質なタンパク質が見直…
自炊期間が長くなると、気になるのは食事の栄養バランス。 ご飯や麺類、パンなどの炭水化物ば…
1本に魚7尾分のたんぱく質が詰まっているかまぼこは、低カロリーなのに良質のたんぱく質とミネ…
自炊期間が長くなると、気になるのは食事の栄養バランス。ご飯や麺類、パンなどの炭水化物ばかり…
(出典:ぱくたそ) 魚の干物は、和定食の定番でもあります。しかし、いざ自宅で食べようとす…
かまぼこピンチョスは、手巻き寿司のように、かまぼこにさまざまな食料をのせたり、挟んだりして…
夏になり暑い日が続くと食欲が落ちてしまいます。そうなると、食事を抜いたり、素麺など同じもの…