鈴廣では、多様な職種のプロフェッショナルが活躍しています。各職種の仕事内容についてお伝えいたします。
魚肉たんぱくの機能性や有用性を探求する「基礎研究」と、新商品や新技術を開発する「商品開発」を研究の柱にしています。
販売実績や顧客データ等を分析しながら、お客様のニーズにあった新商品やサービスを開発します。広報活動やキャンペーン等の企画も担当します。
国家資格を持つ職人が手作業で作り上げる「伝統製造」と、効率的に機械で製造する「ライン製造」の両輪で、鈴廣かまぼこの根幹である「味」を守り進化させています。
鈴廣かまぼこがお客様に届く場を増やす仕事です。店舗との交渉だけではなく、飲食店や販売店との販促イベントを自ら企画することもあります。お客様の声を研究や企画、製造部門へ届ける役割も果たします。
かまぼこの里や直営店、デパート等で、お客様に直接、商品やサービスを提案する仕事です。商品の陳列の仕方や会話一つで売り上げが変わります。また、レジ業務や在庫管理なども担当します。
人事、経理、財務、業務改革など、事務の仕事内容は多岐にわたり、それぞれの専任スタッフが活躍しています。
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