板わさとは、かまぼこに山葵を添えたもの。そんな板わさが新しい時代を迎えています。柚子胡椒や塩辛をのせたり、オリーブオイルをかけたり、ほんのひと手間加えるだけで、素敵に変身します。
日本酒、ビール、ワイン、お好みの酒に合う板わさを見つけてみませんか？
かまぼこの里で対象メニューを購入すると、メニュー1種類につきLINEスタンプひとつを取得できます。
スタンプ2つで「お好み十選」をどれかひとつプレゼント。
スタンプ4つで「焼きぼこ（バラ）」を２つプレゼント。
【対象メニュー】
▼かまぼこの里
「秋野菜ときのこの串揚げ盛り」 すず天
「秋のピンチョス盛り合わせ」CAFE107
「秋のちょいのみセット」かまぼこバー
「超特選蒲鉾 古今」、「厚切り板わさ(謹上蒲鉾)」そばと板わさ 美藏
「甘酒プリン」、「酒粕羊羹（お抹茶つき）」名水甘味 且座
「日本酒と酒粕のシフォンロール」汐風カフェ
▼直営店
「江の浦産柑橘の揚げかまぼこ～特製柑橘ディップ添え～」江の浦店
「静岡産水菜の揚げかまぼこセット～オリーブオイルをかけて～」御殿場店
【クーポン取得方法】
1.鈴廣LINE公式アカウントを友だち登録する。
※予めお友達登録をしておくとスムーズです。
2.購入する際、スタッフにお声がけの上、「スタンプラリーQRコード」を読み取ってください。
※予めQRリーダーをご準備いただけるとスムーズです。
3.表示されたクーポンは、総合案内でご提示し使用済みにしてください。
【ご利用上のご注意】
- スタンプラリー開催期間：2025年9月1日～11月30日です。
- クーポン引き換え場所：「鈴なり市場 総合案内所」または「鈴廣かまぼこ江の浦店」「鈴廣かまぼこ御殿場店」
- 混雑時はお待ちいただく場合がございます。
秋メニュー）「秋野菜ときのこの串揚げ盛り」すず天
しいたけ、かぼちゃ、さつまいも、紫たまねぎなど秋のおいしいお野菜に、すり身のころもをつけてふっくら揚げました。
秋限定の箱根ビール「こゆるぎブラウン」とのペアリングがおすすめです。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：鈴なり市場 あげかま屋すず天
◆価格：756円（税込）
秋メニュー）「秋のピンチョス盛り合わせ」CAFE107
かまぼこに旬の食材を組み合わせたCAFE107の看板メニュー「かまぼこピンチョス」。
スモーキーな香りが食欲をそそる鯖の燻製と野菜を組み合わせたピンチョス、きのこや栗、秋の味覚を堪能できるピンチョスなど、3種類のピンチョスを月替わりでお楽しみいただけます。注ぎたての箱根ビールとともにどうぞ。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：CAFE107
◆価格：500円(税込)
写真はイメージです。ピンチョス3種の内容は、月ごとに変更いたします。
秋メニュー）「秋のちょいのみセット」かまぼこバー
かまぼこソムリエがおすすめする、お酒にぴったりのかまぼこ４種（右から、謹上蒲鉾、焼きぼこ、しそかをり巻、ピリ辛なんこつ）の盛り合わせ。揚げ、焼き、蒸しの製法の違いによる、食感や風味の違いをお楽しみください。
セットのお飲み物には、鈴廣オリジナルの日本酒「海と大地」がおすすめ。米のうまみとふくよかな香り、みずみずしく透明感ある中辛口が、かまぼことよく合います。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：鈴なり市場 かまぼこバー
◆価格：700円(税込)
お飲物付き(日本酒の他、地ビール、ワイン、足柄茶もお選びいただけます）
秋メニュー）超特選蒲鉾「古今」、「厚切り板わさ(謹上蒲鉾)」そばと板わさ 美藏
「そばと板わさ 美藏」では江戸っ子の“蕎麦前”を体験することができます。
国家資格をもつかまぼこ職人手づくりの逸品「超特選蒲鉾 古今」と、人気No.1の「謹上蒲鉾」を贅沢に厚く切った一皿をご用意しました。地酒やビールとともに、粋な蕎麦前をご堪能ください。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）
◆販売店舗：そばと板わさ 美藏
◆価格：超特選蒲鉾「古今」 1,045円（税込）／厚切り板わさ(謹上蒲鉾) 715円（税込）
超特選蒲鉾「古今」
厚切り板わさ(謹上蒲鉾)
秋メニュー）「甘酒プリン」、「酒粕羊羹（お抹茶つき）」名水甘味 且座
甘酒プリン
酒粕をほんのり感じるミルクプリンと秋の味覚をグラスに盛り込みました。
ミルクプリンとともに、ジェラート、焼き芋、紅玉リンゴのコンポートをワンスプーンで贅沢に。ザクザクとしたクッキーもアクセントになります。
お好みでジンジャーシロップをかけて、味の変化もお楽しみください。
＊酒粕は加熱処理していますがアルコール分が含まれる可能性がございます。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：名水甘味 且座
◆価格：1,100円(税込)
酒粕羊羹（お抹茶つき）
かまぼこそっくりの練り羊羹です。
白餡をベースに、酒粕、ヨーグルト、生クリームを加え、濃厚な練り羊羹に仕立てました。
＊酒粕は加熱処理していますがアルコール分が含まれる可能性がございます。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：名水甘味 且座
◆価格：1,078円(税込)
秋メニュー）「日本酒と酒粕のシフォンロール」汐風カフェ
日本酒「海と大地」の透き通るゼリーを中心に、酒粕とクリームチーズ風味のクリームを米粉のふわふわしっとりしたシフォン生地でつつみました。
日本酒の香りと、酒粕の風味がふんわり香る大人のスイーツです。
※アルコール分が含まれますので、お子様・運転をされる方はご遠慮ください。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：汐風カフェ
◆価格：イートイン550円（税込）／テイクアウト 540円（税込）
秋メニュー）「江の浦産柑橘の揚げかまぼこ～特製柑橘ディップ添え～」江の浦店
柑橘の名産地、江の浦で採れた柑橘の果肉や果皮をすり身に混ぜ合わせ揚げた一品。揚げかまぼこの塩味と柑橘の爽やかな風味が引き立ちます。バレンシアオレンジやみかんなど、季節ごとに旬の柑橘を使っておつくりいたします。
ひと口サイズで食べやすく、イートイン席やテラス席でのちょい飲みにおすすめです。
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：鈴廣かまぼこ江の浦店
◆価格：600円(税込)
秋メニュー）「静岡産水菜の揚げかまぼこセット～オリーブオイルをかけて～」御殿場店
瑞々しい静岡産の水菜をすり身に混ぜ合わせて揚げた一品。すり身のプリっとした食感と水菜のシャキシャキ感が絶妙に合わさります。お好みでオリーブオイルをかけて。
注ぎたての箱根ビールと揚げかまぼこで、一杯いかがでしょうか？
◆販売期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）[期間限定]
◆販売店舗：鈴廣かまぼこ御殿場店
◆価格：600円(税込)
お買い物）おうち晩酌やギフトに。酒とかまぼこの詰合せ
包丁いらずですぐに食べられる「お手軽地酒セット」や江戸の蕎麦前文化をご自宅で楽しめる「蕎麦前板わさセット」など、おうち晩酌にぴったりの酒とかまぼこの詰合せもご用意しております。
鈴廣かまぼこ各店、オンラインショップにてお買い求めいただけます。ご自宅用に、季節の贈り物に、どうぞご利用ください。
(右から)
お手軽地酒セット 2,860円(税込)
謹上地酒セット 7,226円(税込)
蕎麦前板わさセット 6,017円(税込)
さらに、手軽におうち晩酌が楽しめるお酒とかまぼこのセットもご用意しております。
日本酒とビール、それぞれのペアリングをお楽しみいただけるよう、かまぼこをアレンジできる一品を詰め合わせております。
(右から)
●日本酒と板わさセット
“かまぼこに合う日本酒”がコンセプトの地元米キヌヒカリの純米酒 「海と大地」と人気No.1の謹上蒲鉾のセットです。
かまぼこに珍味「うにいか」をのせれば、コク深い味わいと魚の旨味が際立ち日本酒によく合います。
価格：3,283円（税込）
●箱根ビールと板わさセット
清らかな箱根百年水で仕込むクラフトビール「箱根ビール」と人気No.1の謹上蒲鉾のセットです。
かまぼこにごまからしのドレッシングをかけると辛味と風味が加わり、ビールと相性抜群です。
価格：2,711円（税込）
