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【完売御礼】この地ならではの食材で作り上げた「会席 大清水」のおせち料理

【完売御礼】この地ならではの食材で作り上げた「会席 大清水」のおせち料理

「会席 大清水」は、おかげさまを持ちましてリニューアルから1年を迎えることができました。

相模湾と山々に囲まれた厨房には、自然に育まれた食材が届き、板前が鍛錬を積んだ技を以て一意専心に味づくりに取り組んでおります。
和洋三種のおせちは各30組限定でございます。お早めのご予約をお願いいたします。

※和洋三種のおせちはすべて完売いたしました。


板前による一膳一心

会席 大清水」は一日2組、最大10名様限定の会席料理屋でございます。

 

魚種の豊かさでは全国随一の相模湾から揚がる地魚や、近隣の生産者の方々が丹精込めて育てる野菜や果物、牛や豚を、名水「箱根百年水」で丁寧に仕立てております。

 

 

板前による一膳一心

各30組限定 「会席 大清水」の自家製おせち

相模湾と山々に囲まれた厨房には、自然に育まれた食材が届き、板前が鍛錬を積んだ技を以て一意専心の味づくりに取り組んでおります。

「会席 大清水」の自家製おせちは和洋三種、各30組限定でご用意しております。

【自家製おせち】(各30組限定)
〇和洋三段 78,000円(税込 84,240円)
〇和二段 50,000円(税込 54,000円)
〇洋一段 30,000円(税込 32,400円)

(和一段)
超特選蒲鉾鹿の子、超特選伊達巻古黄、鶏松風焼、赤ムツ幽庵焼、からすみ、栗きんとん、柚子釜入り紅白なます、六方くわい他

(和二段)
蝦夷鮑、干し椎茸煮、春筍土佐煮、八ツ頭艶煮、車海老酒煮、帆立時雨煮他

(洋一段)
和牛の自家製ロースト、フォアグラのムース ポルト酒風味、箱根山麓豚とトリュフのリエット、紅ズワイガニとクリームチーズのフリッタータ、湘南チキンのクレピーヌ包み焼き、鮑と小柱のカクテル フルーツ飾り他

サイズ<外寸> 24.9cm×32.5cm×段数

ご一緒に、大清水の職人が作る惣菜 栗しぶ皮煮、青梅ふくませ、子宝昆布巻もご購入いただけます。

※ご予約はお電話にて、先着順で承ります。なくなり次第終了となりますのでご了承ください。

各30組限定 「会席 大清水」の自家製おせち


ご購入のお客様に優待特典も

11月にご成約のお客様、ご来店引き渡しのお客様に、お得な特典をご用意しております。

◆11月中のご成約のお客様
そば美藏 特製年越しそばプレゼント

◆ご来店引き渡しのお客様
その場で使える商品券2,000円分プレゼント

この地ならではの、今ならではの食材で作り上げた大清水のおせち料理とともに、特別なお正月をお過ごしください。


概 要

※和洋三種のおせちはすべて完売いたしました。


料金
和洋三段 78,000円(税込 84,240円)
和二段 50,000円(税込 54,000円)
洋一段 30,000円(税込 32,400円)
開催場所
神奈川県小田原市風祭50MAP
引き渡し日
2022年12月31日(土)
ご来店引き渡し
会席 大清水、鈴廣かまぼこ小田原駅前店、鈴廣かまぼこ御殿場店(11:00~16:00)
お届けエリア
小田原市、南足柄市、開成町、松田町、山北町、大井町、箱根町、真鶴町、湯河原町、熱海市、中井町、秦野市、伊勢原市、平塚市、茅ヶ崎市、藤沢市
※ご自宅以外に別荘やホテルへもお届けいたします。
※他の地域へのお届けの際は、別途配送料を申し受けます。ご相談くださいませ。
※おせち重とご一緒に、鈴廣商品のご注文も賜ります。
お問い合わせ
TEL 0465-21-5000(9:00-17:00)