かまぼこ博物館では、かまぼことちくわの手づくり体験ができます。 世界にひとつ、自分だけの…
子どもが楽しみにしているおやつ。子どもの喜ぶ顔が見たくて「今日のおやつは何にしよう」と考え…
かまぼこのルーツとも言われている、まさに伝統食である“ちくわ“。 これまで受け継がれてき…
おせち料理やお祝いなど、おめでたいときに食べられているかまぼこ。 その歴史をたどってみる…
鈴廣かまぼこでは国家資格を持つ職人が、日々魚と向き合い、素材の力を感じていただけるかま…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで、店主が腕を振るった「鈴廣のかまぼ…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで。 店主が腕を振るった「鈴廣のかま…
Simple is the best. そんな一文がぴったりなのがのり弁。ごはんの上に醤…
フルーツビールスタイルの冬限定「箱根ビール ゆずのかほり」。 麦汁にゆず果汁と小田原産ゆ…
日本の旅館の朝ごはんはおいしいですよね。 朝風呂に入り部屋に戻ると炊き立ての白米とじゅわ…
こんがり香ばしい皮目と、シコシコと弾力の強いすり身、そして噛みしめるたびに口いっぱいにあふ…
相模湾を代表する高級魚、金目鯛 。「金目鯛のあげたい」は、ジューシーな旨み溢れる金目鯛を粗…
NIKEトレーニングクラブの専属インストラクターとして、プログラムの開発から指導までを担当…
世界５5ヶ国以上で人気のフィットネス＆ライフスタイルメディア「ウィメンズヘルス日本版」で編…
今回は最初にうれしい報告とお礼から。かまぼこは魚タンパク質の塊と、「今伝えたいこと」vo…
