2013年に「和食」がユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。「和食」の食文化が自然を…
2023年9月18日（月）は敬老の日。 大切なおじいさまやおばあさまに喜んでいただけるギ…
柔らかな飲み口と、リンゴなどのフルーツを思わせる華やかな味と香り、そして美しい琥珀色が五感…
夏のお魚たんぱく応援キャンペーンを開催致します。 小田原っ子を食べて、身体づくりをしまし…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで。 店主が腕を振るった「鈴廣のかま…
“かまぼこに合うビール”をコンセプトにつくられる箱根ビール。 「箱根ピルス」「小田原エー…
「贈り物」とひとことに言っても、実際選んでみるとなかなかの難題。 けれど、迷ってしまうのは…
こんがり香ばしい皮目と、シコシコと弾力の強いすり身、そして噛みしめるたびに口いっぱいにあふ…
鈴廣のかまぼこは、プリッとしなやかな歯ごたえと、噛み締めるほど口いっぱいに広がる魚の豊かな…
「足柄ヴァイツェン」は白く濁った色とバナナのような甘く爽やかな香りが特徴の夏限定ビールです…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回はつるり…
手取りしんじょ 「浜の月」は鈴廣の”絹豆腐”とも称される、つるりとした喉越し柔らかなかまぼ…
暑い日にも「タンパク質」がしっかりとれるスタミナ料理を紹介する本シリーズ。 今回は、夏の…
「FPB（フィッシュプロテインバー）」はタンパク質の量が多いだけではなく、タンパク質の消化…
