縁起のよい紅白のかまぼこで、お祝いの席にふさわしい「バラ」を作りました。 紅白のバラの赤…
おせち料理の定番と言えば、かまぼこ、黒豆、数の子、田つくりなどさまざまなものがあります。お…
一年を締めくくり、新たな年の始まりを祝う年末年始。そんな節目の宴におせち料理は欠かせません…
お世話になっている人からお歳暮をもらったとき、お返しを贈るべきかどうか悩む方も少なくないで…
鈴廣かまぼこでは国家資格を持つ職人が、日々魚と向き合い、素材の力を感じていただけるかまぼこ…
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冬に味わい尽くしたいのがおでん料理。 「おでんレシピ特集」では、定番のおでんを美味しくつ…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで。 店主が腕を振るった「鈴廣のかま…
