普段は生活パターンが合わない家族でも、正月は揃っておせちを食べるという家庭が多いのではない…
紅白かまぼこは縁起物。 吉祥文様の飾り切りにすれば、さらに福招く一皿になります。 今回…
年末年始には招福を祈願したお料理が食卓に並びます。縁起物の紅白かまぼこを使ったレシピをまと…
紅白かまぼこは縁起物。 吉祥文様の飾り切りにすれば、さらに福招く一皿になります。 …
紅白のかまぼこで干支の巳（み）を作りました。 巳年は良い変化が起きる、成長の一年と言われ…
巻物に見立てた形が「道半ばで切れることのない」という意味の縁起物として知られる伝統の味「伊…
神の依り代とされる松。 新年には年神様が家々にお越しになれるように、目印となる松を玄…
縁起のよい紅白のかまぼこで、飾り切り「結び」を作りました。 古くから吉祥結び、叶結びなど…
慶応元年の創業以来、かまぼこ一筋の鈴廣が伝統の技でつくりあげた超特選蒲鉾『古今』。その特徴…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで、店主が腕を振るった「鈴廣のかまぼ…
