板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで、店主が腕を振るった「鈴廣のかまぼ…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで。 店主が腕を振るった「鈴廣のかま…
「贈り物」とひとことに言っても、実際選んでみるとなかなかの難題。 けれど、迷ってしまうのは…
お世話になっている人にお歳暮を贈る際、「何を贈ってよいかわからない」「マナーを守って、失礼…
超特選蒲鉾古今にはもうひとつ、あでやかな「鹿の子」があります。表面の白を透かして見える紅と…
ぷっくら弾力とすり身の揚げ香。炙れば揚げ立てよみがえる「あげかま」。 縁起のよい形をした…
年末年始に最も人気な詰め合わせといえば「松寿」と「ちどり」です。おせち料理に欠かせない紅白…
日常の生活の中に、自身の心を喜ばせるひとときをつくりたいですよね。 今日は佐賀県有田町の…
秋冬の風物詩、おでん。寒い日はおうちに帰って、おでんをさっと作る。ほっと一息なひとときです…
御蒲鉾「一（はじめ）」のご予約を11月15日より300組限定で承ります。 御蒲鉾「一」は…
紅白かまぼこは、大切な方の招福を願う贈り物です。白は神聖さを、紅は魔除けを表し、初日の出の…
縁起の良い紅白かまぼこで「蝶（ちょう）」を作ります。 古くから吉祥文様として着物等に描か…
紅白かまぼこを使った吉祥文様を5種類を紹介しております。（前編はこちらから） かまぼ…
紅白かまぼこを使った吉祥文様を5種類、二回にわたり紹介いたします。 かまぼこの形は初…
伊達巻はおせち料理に欠かさない定番料理の1つ。伊達巻の中でも、超特選伊達巻「古黄」とは、最…
菊花は長寿を願う縁起物です。 本日は紅白菊花の飾り切りをご紹介します。紅は魔除けを、…
