“日本一美味しい竹輪”を追求し、3年もの年月をかけて生み出された「百年ちくわ」。竹輪のため…
ぷりぷり、こりこり、スパイシー。 白身魚のすり身に鶏軟骨とスパイスを混ぜ合わせた「ピリ辛…
おうちで簡単に鯛茶漬けはいかがでしょうか。 金目鯛のほぐし身をたっぷりといれた「金目鯛の…
今日は何のおにぎりを作りましょう。 梅干し、鮭、塩昆布、きんぴら、焼肉などレパートリーは…
ふっくらつややかな新米の季節を迎えました。 炊き立てごはんと白身魚のかまぼこは至高のマリ…
ふわふわでふくよか、魚のやさしい味わいの「ふっくらさつま」。 食感ははんぺんのようだ…
暑い日にささっと贅沢冷麺。 海老やカニ、穴子などを白身魚のすりみに重ねた「海山のおーどぶ…
関西風お好み焼き、広島風お好み焼きときたら、小田原風お好み焼きに認定したいのが揚げかまぼこ…
かまぼこにはわさび漬け。 鈴廣の「わさび漬け」はわさびの茎を少し粗めに刻んで灘吟醸の酒粕…
「海山のおーどぶる」とは白身魚で作った柔らかなすりみをベースに、海の幸・山の幸を合わせたテ…
かまぼこは1本に約7匹の魚を使っておりタンパク質が豊富。炭水化物の麺やごはんに、かまぼこを…
太陽のエネルギーを浴びて真っ赤に熟したトマト。 夏の晩酌に冷製トマトは欠かせません。キリ…
揚げた香りのよさ“ナンバーワン”。こう評されるのは「お好み十選 ごんぼう」です。米油で揚げ…
普段お世話になっている人と継続的に良好な関係を続けていくためにも、お中元のマナーについて理…
鈴廣の夏らしい商品といえば「冷やしおでん」。一口の焼きかまぼこや海老、椎茸などの具材を出汁…
お中元を贈る時期は地域によって異なります。本コラムでは地域別のお中元の時期や、時期を過ぎて…
レモンクリームが食べたくなる日。 暑い夏、我が家の食卓に幾度となく登場する魔法のソー…
