板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで。 店主が腕を振るった「鈴廣のかま…
パリッと香ばしい皮目と、ぎゅっと凝縮した魚の旨味。 焼き立ての干物の表面のような味わ…
かまぼこは白身魚。 ヨーロッパでは、魚介類をバジルクリームソースで味わう料理がありま…
かまぼことアボカドとオリーブオイル。 鈴廣が15年以上、おすすめしている王道のレシピです…
揚げかまぼこ「あげかま」をたっぷりの出汁つゆで温めて、卵でふんわりとじる。白米とともにお口…
相模湾を代表する高級魚、金目鯛 。「金目鯛のあげたい」は、ジューシーな旨み溢れる金目鯛を粗…
チーズ入りの一口かまぼこ「ぷちかま」で香り高いスペイン風アヒージョをつくります。 ア…
甘いコーンと熱々とろ〜りチーズ。 この王道の組み合わせを、焼きかまぼこにたっぷりからめて…
今日のごはんはハンバーガー。 大人もこどもも大好きな一品を万能すりみパウダーで作ります。…
万能すりみパウダーを使って、おうちで簡単さつま揚げ。 今回はエスニック風に海老をたっ…
温かいものを食べたい日。 冬が終わっても、おでんはいつでも嬉しい一皿です。 今回は…
今日のご褒美は自家製さつまあげ。 懐かしい味の紅生姜とイカで作るおつまみでほっと一息。 …
10分でできる、幸せな自家製さつまあげ。 日本酒にぴったりな青のりとしらすを、万能す…
アツアツ ほくほく プリっプリ。 自家製さつま揚げをほおばれば、今日もなんだかいい気分。…
おうちで簡単にすり身が作れる「万能すりみパウダー」。 今回はこのパウダーを使って、カニク…
干物はうまみたっぷりの伝統食材。魚に塩をかけて干すことで、旨みの素であるアミノ酸がたくさん…
魚肉たんぱく同盟発足第三弾キャンペーンを開催致します。 魚肉たんぱくとお家で晩酌セットで…
2021年3月に発売された「万能すりみパウダー」。水を加えて練るだけで本格的なすり身ができ…
