江戸から続く、おそば屋さんの粋なたのしみ方「蕎麦前(そばまえ)」。おそばが出てくる前に、日…
梅干しと大葉、オクラに胡麻。 さっぱりとした和え物にかまぼこを加えると、ぷりっとした弾力…
~青空の下、ちくわを作って炭火で焼く~ 鈴廣スタッフの中にはキャンプ好きがたくさんいます…
青じその香りは日本の香り。 鈴廣の「しそかをり巻」は白身魚のすり身を紫蘇で巻き、米油…
SURIMIはいまや世界共通語。ヨーロッパや東南アジアを中心に全世界でさまざまなSURIM…
板わさを酒の肴に一杯。伝統の板わさから新感覚の板わさまで。 店主が腕を振るった「鈴廣のかま…
多くの方々ご利用いただいておりますエリアキャンペーンの神田版を開始いたします。 江戸時代…
千代田区には数多くの町の名前があります。江戸開府以来、面々と続く歴史に培われた伝統と文化を…