神の依り代とされる松。 新年には年神様が家々にお越しになれるように、目印となる松を玄…
縁起の良い紅白かまぼこで「蝶（ちょう）」を作ります。 古くから吉祥文様として着物等に描か…
紅白かまぼこを使った吉祥文様を5種類を紹介しております。（前編はこちらから） かまぼ…
紅白かまぼこを使った吉祥文様を5種類、二回にわたり紹介いたします。 かまぼこの形は初…
菊花は長寿を願う縁起物です。 本日は紅白菊花の飾り切りをご紹介します。紅は魔除けを、…
紅白かまぼこは縁起物。 吉祥文様の飾り切りにすれば、さらに福招く一皿になります。 …
縁起のよい紅白のかまぼこで、お祝いの席にふさわしい「バラ」を作りました。 紅白のバラの赤…
縁起のよい紅白のかまぼこで、飾り切り「結び」を作りました。 古くから吉祥結び、叶結びなど…
鈴廣かまぼこでは国家資格を持つ職人が、日々魚と向き合い、素材の力を感じていただけるかまぼこ…
かまぼこ一本は約7匹の白身魚が使われており、良質なタンパク質の塊です。 免疫細胞の材料に…
しっぽりと飲みたい夜に、滋味あふれる一皿。 白身魚の淡白な旨みと山芋のやさしい味わいが心…
鈴廣かまぼこのおいしい食べ方を問われたら、迷わず「まずはそのまま、次はオリーブオイルで」と…
1本の板かまぼこには約7匹の魚を使っており、魚肉のタンパク質がたっぷり含まれています。 …
江戸時代にそば屋「太田庵」が考案したとされるおかめ蕎麦。かまぼこや椎茸、三つ葉などを使って…
紅白のかまぼこで干支の辰（たつ）を作りました。 辰年は龍が天空に勢いよく昇る姿から、…
