飲茶料理の人気者、海鮮しゅうまいを作ります。 万能すりみパウダーでつくった白身魚のす…
キャンプの朝にはホットサンド。 鈴廣のふわふわの玉子焼き「海のすふれ」を挟んだほんのり甘…
梅干しと大葉、オクラに胡麻。 さっぱりとした和え物にかまぼこを加えると、ぷりっとした弾力…
～青空の下、ちくわを作って炭火で焼く～ 鈴廣スタッフの中にはキャンプ好きがたくさんいます…
青じその香りは日本の香り。 鈴廣の「しそかをり巻」は白身魚のすり身を紫蘇で巻き、米油…
SURIMIはいまや世界共通語。ヨーロッパや東南アジアを中心に全世界でさまざまなSURIM…
パリッと香ばしい皮目と、ぎゅっと凝縮した魚の旨味。 焼き立ての干物の表面のような味わ…
かまぼこは白身魚。 ヨーロッパでは、魚介類をバジルクリームソースで味わう料理がありま…
かまぼことアボカドとオリーブオイル。 鈴廣が15年以上、おすすめしている王道のレシピです…
揚げかまぼこ「あげかま」をたっぷりの出汁つゆで温めて、卵でふんわりとじる。白米とともにお口…
チーズ入りの一口かまぼこ「ぷちかま」で香り高いスペイン風アヒージョをつくります。 ア…
甘いコーンと熱々とろ〜りチーズ。 この王道の組み合わせを、焼きかまぼこにたっぷりからめて…
今日のごはんはハンバーガー。 大人もこどもも大好きな一品を万能すりみパウダーで作ります。…
万能すりみパウダーを使って、おうちで簡単さつま揚げ。 今回はエスニック風に海老をたっ…
温かいものを食べたい日。 冬が終わっても、おでんはいつでも嬉しい一皿です。 今回は…
今日のご褒美は自家製さつまあげ。 懐かしい味の紅生姜とイカで作るおつまみでほっと一息。 …
10分でできる、幸せな自家製さつまあげ。 日本酒にぴったりな青のりとしらすを、万能す…
アツアツ ほくほく プリっプリ。 自家製さつま揚げをほおばれば、今日もなんだかいい気分。…
おうちで簡単にすり身が作れる「万能すりみパウダー」。 今回はこのパウダーを使って、カニク…
干物はうまみたっぷりの伝統食材。魚に塩をかけて干すことで、旨みの素であるアミノ酸がたくさん…
