「FPB（フィッシュプロテインバー）」は美味しさを追求した鈴廣のプロテインバーです。白身魚のすり身の中に魚介や野菜もふんだんに加えることで、お料理の一品を食べているような満足感をお届けします。

FPBシリーズの一つ「FPB 5種のチーズの帆立グラタン風」はフランスの伝統料理のグラタンから着想し、魚介と5種類のチーズで仕立てました。チーズにはパルメザン、ゴーダ、エメンタール、クリームチーズ、チェダーをブレンドし、魚介の風味に負けない発酵香りと旨みをお楽しみいただけます。

本日は簡単に漬けられる自家製ピクルスとともにいただきます。タンパク質も野菜ももりもり食べられる一品です。

・「FPB 5種のチーズの帆立グラタン風」　  1本
・パプリカ 　 　　　　　　　　　　　　　    1/2個
・セロリ 　　　　　　　　　　　　　　　　 1/2本
・茗荷　　　　　　　　　　　　　　　　　  2本
・ヤングコーン　　　　　　　　　　　　　  3本
・玉ねぎ 　 　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
・大根 　　　　　　　　　　　　　　　　　 1/4個

＜ピクルス液＞　
・鷹の爪　　　　　　　　　　　　　　　　 1本（種を取り出す）
・胡椒　　　　　　　　　　　　　　 　　　20粒
・お酢　　　　　　　　　　　　　　　　 　1カップ
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ5
・水　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1カップ

① 「FPB 5種のチーズの帆立グラタン風」を食べやすい大きさにカットする

② ピクルス液の材料をすべて鍋に入れて、火にかけ、煮とかしておく

③ 上記野菜を切って、漬け込む（ひと晩ほど寝かせると、味が染み込みます）

④ ピクルスと①の「FPB 5種のチーズの帆立グラタン風」を盛り付けます

※かまぼこは酢によって弾力が固くなります。「FPB 5種のチーズの帆立グラタン風」は食べる直前に盛り付けます。

「FPB 5種のチーズの帆立グラタン風」は1本324円（税込）ですので、気軽にお試しください。1本で小腹が十分満たされるボリュームがございます。

賞味期限は3週間と日持ちもするので、10本入りをお買い求めいただき、おやつや軽食、お料理にと様々にご利用ください。