■シーセージ (2本)
タコの作り方 1) シーセージを半分に切る。 2) 8等分に切る 3) フライパンにサラダ油を小さじ1杯入れ、炒める。足の部分が反り返る。 4) 海苔と白かまぼこ(白色の野菜でも代用可)を丸形に抜き、目を貼付ける。 カニの作り方 1) シーセージを2等分に切り、両端を切る。 2) 半分に切る。 3) 両端の足の部分を切る。 4) フライパンで炒め、タコ同様に目を付ける。
紅白かまぼこは縁起物。 吉祥文様の飾り切りにすれば、さらに福招く一皿になります。 今回の飾り切り…
巻物に見立てた形が「道半ばで切れることのない」という意味の縁起物として知られる伝統の味「伊達巻」。お…
慶応元年の創業以来、かまぼこ一筋の鈴廣が伝統の技でつくりあげた超特選蒲鉾『古今』。その特徴は練り上げ…