万能すりみパウダー
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カニ入り白身魚のすり身シュウマイ
(ミニシュウマイ30個分) ・万能すりみパウダー 50g ・昆布出汁 200cc ・卵白 18g(1/2個分...
タイ風スパイシーさつま揚げ
(10個分) タイ風さつま揚げ ・万能すりみパウダー 50g ・昆布出汁 200cc ・卵 30g...
椀種しんじょ
(16個分) 椀種生地 ・万能すりみパウダー 100g ・昆布出汁 450~500cc ※ ・卵白 ...
冷製手取りしんじょ
(16個分) ・万能すりみパウダー 100g ・昆布出汁 450~500cc※ ・卵白 35g(卵1個分) ...
シーフードバーガー
(6個分) シーフードハンバーグ生地 ・万能すりみパウダー 100g ・牛乳 400cc ・生クリー...
真鯛包みの白身魚テリーヌ
(1本分・・・2~15人分) テリーヌ基本ベース ・万能すりみパウダー 100g ・牛乳 400cc ...
色彩湯葉巻きしんじょ揚げ
(湯葉巻き6本分・・・30個分) 中の基本ベース ・万能すりみパウダー 100g ・昆布出汁 400cc...
カステラ風玉子焼
(大判2枚分=25cm×25cm×4cmの大鍋2枚分) ・万能すりみパウダー 50g ・水 140cc ・卵...
白身魚のパイ包み焼き
(40㎝1個分=約15人分) パイの中身の基本ベース ・万能すりみパウダー 150g ・牛乳 500cc...
野菜と白身魚のムース
(8個分) ・万能すりみパウダー 100g ・昆布出汁 300cc ・牛乳 300cc ・生クリーム 5...
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