当店は「かんだやぶそば」「並木　藪蕎麦」と共に「藪御三家と呼ばれる昭和29年創業のそば処です。庶民の味「そば」は江戸時代からﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞの筆頭です。蒲鉾は「板わさ」「おかめ」「しっぽく」等幅広く用いられそば店になくてはならない「名わき役」のひとつです。

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