汐風カフェで一番人気の「お陽さまのシフォン」を、かまぼこ形のクリスマスケーキにアレンジしました。

シフォンケーキは国産の小麦粉、地鶏卵、種子島のサトウキビから作る分蜜糖をつかい、しっとりふわふわな食感に。ピスタチオペーストとパウダーで香ばしくまろやかな味わいに仕上げました。

真ん中には苺を丸ごと入れて贅沢に。カスタードクリームとホイップしたバターを合わせた濃厚でリッチな味わいのクリームで包み、ピスタチオのシフォンケーキを重ねます。お召し上がりの際は、お好みで付属のスポイトに入ったベリーソースをかけてをお楽しみください。

食べきりサイズにぴったりなハーフサイズのクリスマスケーキも登場！2～3名で楽しめるちょうどいいサイズで、特別なひとときを華やかに彩ります。

◆販売店舗（お引渡し）：鈴廣かまぼこの里　汐風カフェ

◆価格：

ホール 3,780円（税込）／ 約15㎝

ハーフサイズ 1,944円（税込）／ 約7.5㎝

◆予約受付期間：2025年11月1日（土）～12月20日（土）まで

◆お引渡し：12月23日（火）、24日（水）、25日（木） 12：00～17：00

◆数量限定：

12月23日お渡し　ホール 10台、ハーフサイズ10台

12月24日お渡し　ホール20台、ハーフサイズ20台

12月25日お渡し　ホール10台、ハーフサイズ10台

◆ご予約受付：TEL 0120-07-4547

「汐風カフェ」では今年も数量限定でシュトーレンを手づくりします。

シュトーレンとはドイツの伝統菓子。ドライフルーツやナッツ、自家製のマジパンを混ぜた生地をじっくり発酵させて焼き上げ、ラム酒を染み込ませた芳醇なお菓子です。

薄くスライスして、毎日少しずついただくのがドイツ流。濃いめの紅茶やウイスキーなどと共に、冬のひとときをお過ごしください。

かまぼこ板の上に山型に仕上げたシュトーレンの姿は、かまぼこそのもの。かまぼこ屋ならではのユニークな形に、ご家族との会話も弾みそう。

◆販売店舗：鈴廣かまぼこの里　汐風カフェ
◆価格：2,000円（税込）／ 約15㎝
◆販売期間：2025年12月1日（月）より販売、なくなり次第終了